Bubbels
气泡酒Een droge, mousserende wijn met tonen van rode bessen, munt en hibiscus bloem.
Gebaseerd op groene thee met duidelijke citrustonen die goed passen bij Aziatische gerechten.
Too much of anything is bad, but too much Champagne is just right.
— F. Scott FitzgeraldHuiswijnen
家酒Wit Huiswijnen
Rode Huiswijnen
Rosé Huiswijn
Witte Wijnen
白葡萄酒De Governor's Reserve Chenin Blanc uit Zuid-Afrika is een volle en elegante wijn met tonen van rijp geel fruit, subtiele houtinvloed en een lange, verfijnde afdronk.
Baron de L. wordt beschouwd als een van de beste wijnen van de Sauvignon Blanc-druif ter wereld. Beste Pouilly fume die er is.
Floraal en boterig aroma met hints van honing en ceder, rijp wit fruit, perzik, abrikoos, specerijen en hazelnoot.
Behoort tot de top in Spaans wit, met een complexe, smaakopwekkende geur en een intrigerende ziltigheid in de smaak.
De neus is expressief met citrustonen. De smaak is fris en genereus met mooie fijne houttonen die lengte brengen in de mond.
Jong, fris, mooie bitters, zachte zuren, groenig kruidig elegant.
Er zijn slechts 7 Grand Cru-wijngaarden in heel Chablis; Regnard is de enige wijnmakerij die wijngaarden heeft in alle 7.
Intense sauvignon blanc met exotisch fruit, zuiver en fris.
Een zeer culinaire wijn met verfijnde zuren en een mooie smaak.
Frisheid en soepele, milde smaak. Echte Chablis.
Zacht en zuiver met frisse zuren, mineraal, iets amandel.
Een goudgele Chenin met ananas en abrikoosaroma's, mooi geintegreerd hout, en een lange afdronk.
Mooie, complexe chardonnay met een goede balans, finesse, rijkheid en kracht. Fijne tonen van noten en zacht tropisch fruit.
Vol en elegant met een zuivere, langdurige afdronk.
Elzasser specialiteit, krachtig vol en delicaat van smaak.
Zeer geurig bouquet met tonen van perzik en rijpe peer, wat bloemen en klein botertje. Volle chardonnay, gezond fris fruit met een droge, lange afdronk.
Zachtfris en goed gebalanceerd.
Stuivend geur, fris en droog met mango, limoen, passievrucht en een rijke smaak.
Volle frisse Pinot Blanc met een mooi spel van zoet en zuur.
Age is just a number. It's totally irrelevant unless, of course, you happen to be a bottle of wine.
— Joan CollinsRode Wijnen
红葡萄酒Na zorgvuldige selectie en 18-24 maanden houtlagering ontstaat een elegante wijn met zacht fruitig parfum en nobele houttonen.
De Governor's Reserve Pinotage is een krachtige rode wijn met tonen van donker fruit, subtiele kruidigheid en een lange, elegante afdronk.
Krachtige Barolo Dagromis met rode bes, cassis, tabak, mineralen en eikenhout. Florale tonen, drop, specerijen.
Een elegante Brunello met een mondvullende rijpe structuur, zwoele tannines, confiture, kruidige houttonen en romige tonen.
De neus onthult finesse met licht geroosterde, fruitige tonen. In de mond soepel en mooi gestructureerd met zijdezachte tannines.
Helderrood van kleur. Royaal rood fruit, kers en wat bes in geur en smaak. Volle pinot noir, mooi ondersteund door houtlagering.
Elegant rood fruit, fluweelzacht en subtiel hout, pure Bourgogne klasse.
Een van de bekendste Amarone's gemaakt van ingedroogde druiven en dat geeft een smaak!
Prachtige Troisieme Grand Cru Classe du Medoc. Bijna paarszwarte kleur, kruidige neus met zwart fruit en bessen.
Iets gebroken rood, zuivere geur van klein rood fruit. In de mond een volle aanzet, soepel met wat aardse tonen.
Aroma's van zwarte kers, cassis, geroosterd brood en ceder, met een volle smaak van rijpe vruchten en een subtiele vanille en houttoets.
Kastanjebruin van kleur. Rijk aroma van fruit en vanille. Complex, zachte tannines, lichte tabak, gekonfijt fruit en ceder.
Krachtige, romige wijn met rijpe tannines en aroma's van bosvruchten, ceder en chocola.
Diep paarse wijn met aroma's van donker fruit, wilde kersen, koffie en cacao, met een rijke, volle smaak.
Rijk's behoort tot de top van Zuid-Afrika en wordt ook wel de koning van de twee 'eigen' druivenrassen genoemd.
"I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti..." — Hannibal Lecter
Mooi in balans met frisse zuren, veel kracht en lange afdronk.
Rosé Wijnen
桃红葡萄酒Een elegante en verfijnde rose uit de Provence, bekend om zijn frisse karakter en zachte fruittonen van aardbei, perzik en citrus.
Een verfijnde rose uit de Loire, gemaakt van Pinot Noir, met aroma's van framboos en kers.
Een verfijnde en elegante Provence rose met tonen van witte perzik, citrus en bloemen.
* De jaartallen van de wijnen zijn onder voorbehoud
Wijnadvies? Onze gastvrouw helpt u graag bij het kiezen van de perfecte wijn bij uw gerecht. Vraag gerust naar de wijn-spijs combinaties.
